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金條是怎么煉成的(上)

來源:老鳳祥 2014-06-17 閱讀數:22707

手工金條,又叫“小黃魚”,是老上海人家喻戶曉的壓箱底的緊俏貨,見證了幾代人和社會的經濟、政治、文化發展。而在老鳳祥公司,也有這樣一個五六個人的熔煉小組,專門生產手工冶煉鑄造金條。這種技術和生產線,據稱在國內銀樓業中別無二家。

業內最早推出金條回購

老鳳祥生產發售金條,是有淵源的。1999年是建國50周年,中國金幣總公司發售了新中國第一根金條“千禧金條”,開創了除金飾品以外的黃金消費形式。老鳳祥作為上海的總代理,利用上海灘百年老字號銀樓的優勢,最終爭取到200公斤,成為全國銀樓業的權威。開賣前一天中午,熱情的市民就來排隊,隊伍從南京路老鳳祥總店排到了山西路,店方不得不提前于半夜12點開賣。1小時后,200公斤金條全部賣完。

由于千禧金條限量發售,2000年老鳳祥又設計出售自己的“世紀金條”,沒買到的市民紛紛采購,又引發了新一輪搶購高潮。

這兩次發售金條,老鳳祥把握了時機,抓住了機遇。后來,老鳳祥成為業內最早推出金條回購,并誠信實施的企業,開發了不少可回購的金條,比如生肖吉祥金條、老鳳祥成立158周年和160周年企業吉慶金條等。在世博期間,老鳳祥又開發了世博龍虎金條,成為市民鐘愛的紀念品、藏品和投資產品。

手工冶煉技藝代代相傳

老鳳祥首席發言人王恩生介紹說,市面上銷售的金條分為兩種,一種為模壓金條,即刻好模子,再用機器壓出。另一種就是手工金條,也就是民間所說的“小黃魚”,形狀像個面包,純手工打造,手感極其潤滑、厚實。這種金條采用的是鑄造工藝,與市面上大多數金條具有不同的工藝流程和不同的韻味,體現了獨特的文化底蘊和傳統手工的精湛技藝,是“原汁原味”的傳統金條。

而老鳳祥生產的手工冶煉鑄造金條,就是后者。師傅們先用小坩堝熔化了經提純并稱好分量的足赤金塊,再將金液澆入預烤熱的鐵模。為了防止金條“縮孔”,金液得分次澆鑄,然后再壓刻上圖案和相關標記,讓鑄成的金條慢慢冷卻,形成自然的面包狀。雖然工藝繁復、費工費時,但手工冶鑄的金條外形飽滿,表面具有黃金的肌理感,圖案也顯得更為古樸。

這種手工冶煉鑄造工藝,傳承了160多年,在三代人指間流轉,也集聚了三代人的夢想。時至今日,老鳳祥還有這樣一個熔冶車間,在艱苦的條件下繼續進行著手工制作,將民間的智慧發揚光大。(未完待續)(文/辛矣)

本欄目由“老鳳祥”傾情呈現本期顧問:


上海老鳳祥有限公司首席發言人 王恩生


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